Dlaczego mięso wołowe z hurtowni Reg-Drób jest tak lubiane?

Mięso wołowe jest szczególnie lubiane przez Polaków. Oferowane przez hurtownię Reg-Drób, zawiera wysokie ilości prekursorów, co podczas obróbki kulinarnej wpływa na wydobycie z niej zróżnicowanego smaku i aromatu. Zasługą najwyższej jakości produktu, jest proces, podczas którego dojrzewa na mokro, zachowują soczystość.

Dlaczego warto spożywać mięso wołowe z hurtowni Reg-Drób?

Mięso wołowe zawiera jedynie 5% tłuszczu, więc można je spożywać nawet przy odchudzaniu. W składzie ma: kwasy tłuszczowe, walinę, leucynę, izoleucynę. Jest źródłem lekkostrawnego białka będącego głównym składnikiem budulcowym mięśni. Jedząc regularnie, organizm zostaje wzbogacony o wysokie ilości żelaza, które odpowiada m.in. za transport tlenu do mięśni oraz cynk, zwiększający odporność na zachorowania i ograniczający wypadanie włosów i łamanie paznokci. W mięsie jest też fosfor, wzmacniający zęby i kości. Natomiast zawarta witamina B12 chroni przed anemią. Hurtownia Reg-Drób oferuje wysokiej jakości produkty i zawsze świeże. Bardzo wnikliwie sprawdzane są względy zdrowotne wyrobu, więc bez wątpliwości można je spożywać na surowo.

Dlaczego mięso wołowe bywa twarde?

Powodem tego, że mięso wołowe bywa twarde, może być pochodzenie produktu. Najlepszy jest pozyskiwany z młodych zwierzą, odpowiednio karmionych. Duże znaczenie ma proces obróbki. Jeśli mięso wołowe dojrzewa na sucho, traci wilgotność i nabiera kruchej struktury i aromatu. Hurtownia Reg-Drób oferuje soczyste wyroby, które poddawane są właściwym metodzie na mokro. Z kolei odpowiednie przechowywanie sprawia, że są one zawsze świeże. Sprzedawane produkty pochodzą z młodych krów, co z kolei wpływa na ich doskonały smak.